Брой 136 · 2026 Красота
Пептидите, които събуждат кожата
Среща с д-р Николай Солаков – българският изследовател, създал натурални колагенови пептидни комплекси за подкрепа на регенеративните процеси в кожата и косата.
Д-р Николай Солаков е главен асистент в Института по криобиология и хранителни технологии и специалист по хроматографски методи за анализ. Професионалният му път обединява технологии за производство на храни, хранителни добавки, функционално хранене и работа с биологично активни вещества.
Завършва висше образование в Пловдивския университет, специалност Медицинска химия, специализация Хроматографски методи за анализ и магистратура по Химия на храните. Защитава докторска степен по специалността „Технологии на биологично активните вещества“ в Селскостопанска академия, Институт по криобиология и хранителни технологии – София. Фокусът на разработките му са натуралните колагенови пептиди с ниска молекулна маса, а създадените от него продукти за вътрешен прием и външно приложение надхвърлят 100 вида.
Д-р Солаков, какво представляват колагеновите пептиди, обяснено най-просто?
Колагеновите пептиди са късоверижни фрагменти от колагенов белтък. Те имат сигнална функция – „казват“ на клетката: „Прави колаген“. Някои от тях, които сме ги превърнали в специални комплекси, особено магнезиевият колагенат, подпомагат изчистването на извънклетъчното пространство и така създават по-добри условия за регенерация на тъканта. Други комплекси на колагеновите пептиди като медния и цинковия колагенат подпомагат реструктурирането на извънклетъчния матрикс на тъканта, като по този начин стимулират бързото възстановяване на естествената структура.
Как започна интересът Ви към колагеновите пептиди и регенерацията?
Още преди години стигнах до извода, че състоянието на тъканите играе ключова роля за правилното функциониране на всички системи и органи в човешкия организъм. Влошаването на структурата на колагеновата мрежа е един от големите проблеми в междуклетъчното пространство и в синтеза на колагенов белтък.
През 2007 г. започнах да разработвам методика, основана на матричен подход – създаване на пептиди, които да насочват биологично активното действие към конкретна тъкан и да подпомагат възстановяването и. По време на магистратурата ми, с подкрепата на научния ми ръководител проф. д-р Магдален Златанов и ас. д-р Олга Тенева, разработих 26 състава за серуми. Условието беше всички суровини да бъдат с природен произход. Използвах лешниково масло и колагенови пептиди, а идеята беше да създам формула, чрез която белтъчните и колагеновите молекули да достигат максимално бързо под най-долния слой на кожата, т.е. да се постигне хранене на тялото през кожата. Преди защитата ми успях да разработя 26 формули, които бяха тествани пред държавната комисия по време на защитата ми, като беше измерена скорост на пенетрация на активните вещества в реално време и така определих най-добрия биологично-активен състав.
Така успях да постигна време на пълна пенетрация на биологично-активните вещества от 30-40 секунди.
Какво беше предизвикателството?
Основният проблем беше размерът на молекулите и тяхната поляризация. За да проникват по-ефективно, пептидите трябва да бъдат много малки. Успях да стигна до диапазон около 200–600 Da (далтон - мерна единица за молекулна маса) и така постигнах целта: бърза пенетрация на продукта в кожата и преминаване през всички слоеве на кожата (себум, кератинов слой, епидермални слоеве, мезодермален слой, дермален слой, мрежа от колагенови мостчета). Така субстанциите достигат в дълбочина и на практика доставят биологично-активни вещества до клетките. Механизмът на действие е свързан със сигнал който се разчита от повърхността на клетката и се пренася до ядрото и, където се стартира синтеза на проколаген, но процесът се активира само когато има нужда от него. Тоест не се случва на всяка цена, а само тогава, когато се появи нужда, което всъщност е подкрепа на естествени процеси.
Каква е разликата между Вашите натурални пептиди и синтетичните пептиди?
В масовата практика често се използва суровина с висока концентрация на един единствен синтетично получен пептид. В моите разработки има комплекс от различни видове колагенови пептиди. Това е важно, защото различните тъкани имат нужда от различен тип колагенов белтък. Един от пептидните комплекси, който съдържа магнезий, проявява много интелигентно и меко действие върху междуклетъчното пространство на тъканите. Това действие е свързано с много плавно разхлабване на връзката на утаените и свързани с колагеновата мрежа калциево-фосфатни компоненти, които са в основата при образуването на калцификати и фибрози, създаващи големи проблеми в тъканите. С времето и подкрепата на водния обмен в тялото, молекула по молекула тялото започва да се освобождава от тези замърсявания в тъканта. Това действие създава добри условия за реструктуриране на тъканта.
С какво Вашият серум с пептиди се различава от хиалуроновата киселина и ботокса?
Хиалуроновата киселина, нашумяла в последно време в козметичната индустрия, нанесена върху кожата, има добър овлажняващ ефект, но основно остава на повърхността и създава тънък филм, който абсорбира малки капчици вода от въздуха, на което всъщност се дължи ефекта, създавайки много комфортно усещане.
В моите разработки съм включил най-малкия фрагмент, получен при разграждането и, това е N-ацетил-D-глюкозамин, който има молекулна маса от 221,21 Da, това вече е много малък размер и може да прониква по-дълбоко в тъканта и да бъде използван от клетките пълноценно.
Ботоксът е ботулинов токсин с молекула, която в естествения екстракт е в свързана верига с молекулна маса достигаща до 900000 Da, това е основната причина да се използва инжекционна дозова форма, при която само активния фрагмент е 150000 Da.
Това са размери, които не могат свободно да преминават през различните слоеве на кожата. Този токсин блокира нервната реакция на лицевите мускулни влакна, което води до временно премахване на мимиката. Така се получава ефектът „порцеланово лице“, но това не е регенериране на тъканта.
За разлика от него, в серума съм включил нормалния за организма инхибиторен невротрансмитер GABA (Gama Amino Butyric Acid). Това е естественото вещество, чрез което мозъкът блокира нервната реакция и може да блокира мимиката при нужда. Доставенa чрез кожата заради ниската си молекулна маса от 103,12 Da, тази киселина осигурява мек релаксиращ ефект върху мускулатурата на кожата.
Бих искал да изкажа и своята благодарност на ръководството и моите колеги от „Института по криобиология и хранителни технологии – София“, който е част от Селскостопанска академия, за съдействието при създаването на продуктите от разработките ми.
Повече информация за най-новите разработки на д-р Солаков, сред които серум за лице с GABA, активни колагенови пептидни комплекси, хидролати, масла от макадамия и бадем комбинирани с близо 40 натурални съставки очаквайте в следващия ни брой.
Мненията и твърденията в това интервю отразяват личния изследователски опит на д-р Николай Солаков и не представляват медицинска препоръка или диагноза. Продуктите не са лекарствени средства и не заместват консултация с лекар.
